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http://hk.news.yahoo.com/%E6%BC%A2%E5%A ... 30174.html

英國名廚奧利弗去年初開始批評美國快餐集團麥當勞和Burger King，多年來在漢堡包牛肉餡料中，夾雜經阿摩尼亞消毒處理、通常賣作狗糧的牛肉渣，即奧利弗所謂的「粉紅肉渣」（pink slime）。
..
奧利弗在節目中，向美國觀眾展示牛肉供應商BPI（Beef Products Inc）加入阿摩尼亞水製成的「粉紅肉泥」。
他指該公司將通常賣作狗糧的「牛肉渣」，經過加工供人類食用。他說，把狗糧變為兒童食物，試想他們的會計師對這樣節省成本多開心。
但BPI在其網站表示，大部分食物自然存在一些阿摩尼亞，並指加入阿摩尼亞水可減少大腸桿菌、沙門氏菌等細菌。
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奧利弗歡迎麥當勞餐廳的決定，說：「任何有理智的人，怎會將阿摩尼亞製的肉食送進子女口中。」又說，「美國廣大民眾需盡快了解他們的食品工業如何運作。」
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香港麥當勞餐廳表示，他們的牛肉供應商與美國不同，同時指他們是採用百分之百純牛肉製漢堡扒，但是否採用同一種牛肉配方，會進一步跟進。
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「良心企業老麥」賣嘅野食,「質量」愈黎愈差,野食嘅份量係咁跌,
近期經常性買到嘅中著條嘅份量少得十分可憐(er..個包細就唔在講啦,我諗都應該講到口臭)..
呢家再爆單咁嘅新聞出黎,真係再次整衰自己個形象.

http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=XP9gD5r8_Es
French Fries

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英國名廚奧利弗去年初開始批評美國快餐集團麥當勞和Burger King，多年來在漢堡包牛肉餡料中，夾雜經阿摩尼亞消毒處理、通常賣作狗糧的牛肉渣，即奧利弗所謂的「粉紅肉渣」（pink slime）。
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奧利弗在節目中，向美國觀眾展示牛肉供應商BPI（Beef Products Inc）加入阿摩尼亞水製成的「粉紅肉泥」。
他指該公司將通常賣作狗糧的「牛肉渣」，經過加工供人類食用。他說，把狗糧變為兒童食物，試想他們的會計師對這樣節省成本多開心。
但BPI在其網站表示，大部分食物自然存在一些阿摩尼亞，並指加入阿摩尼亞水可減少大腸桿菌、沙門氏菌等細菌。
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奧利弗歡迎麥當勞餐廳的決定，說：「任何有理智的人，怎會將阿摩尼亞製的肉食送進子女口中。」又說，「美國廣大民眾需盡快了解他們的食品工業如何運作。」
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香港麥當勞餐廳表示，他們的牛肉供應商與美國不同，同時指他們是採用百分之百純牛肉製漢堡扒，但是否採用同一種牛肉配方，會進一步跟進。
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「良心企業老麥」賣嘅野食,「質量」愈黎愈差,野食嘅份量係咁跌,
近期經常性買到嘅中著條嘅份量少得十分可憐(er..個包細就唔在講啦,我諗都應該講到口臭)..
呢家再爆單咁嘅新聞出黎,真係再次整衰自己個形象.

做乜淨係抽老麥水唔抽 BK 水??

個人認為麥樂雞既成份恐怖少少

咁本美國冇咩唔係加工加料食品……

－ 佢地d牛肉落阿摩尼亞水已經係次要，隻牛食咩大可能更難令人接受
－ 各美式快餐店炸雞都係用超強激素養大，唔係的話唔夠供應
－ 麥樂雞側聞係用屠宰時被廢棄的動物部份黎製成，味道係人工的
－ 炸魚的魚塊用大陸垃圾魚係美國加工而成……

所以話美國冇幾多快餐店甚至餐廳係良心企業

麥樂雞製作過程，恐怖吧

原來麥樂雞真係有肉架…我每次食都只係覺得自己食緊一舊麪粉團

KuMan 48x :做乜淨係抽老麥水唔抽 BK 水??

唔係成日食到BK ma, 反而老麥開到成行成市, 同同學食lunch周不時都會去老麥幫#hehe#
BK d質素都下降緊, 近排係T2食過2-3次
市區分店就無咩點食過,因為d位置唔係太方便我所以好少去

devin :原來麥樂雞真係有肉架…我每次食都只係覺得自己食緊一舊麪粉團

其實食落去真係有肉味嘅, 不過樓上段片講到d製作方法咁

我唔太信整麥樂雞個d係肉黎，邊有肉係灰色的

可能係肉骨粉都唔出奇

雙牛芝賣8蚊...兩塊牛肉喎，正常邊會咁平呀？
ps 之前有人講過M記可以鬧出-7蚊一塊牛肉既笑話...

KuMan 48x :

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英國名廚奧利弗去年初開始批評美國快餐集團麥當勞和Burger King，多年來在漢堡包牛肉餡料中，夾雜經阿摩尼亞消毒處理、通常賣作狗糧的牛肉渣，即奧利弗所謂的「粉紅肉渣」（pink slime）。
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奧利弗在節目中，向美國觀眾展示牛肉供應商BPI（Beef Products Inc）加入阿摩尼亞水製成的「粉紅肉泥」。
他指該公司將通常賣作狗糧的「牛肉渣」，經過加工供人類食用。他說，把狗糧變為兒童食物，試想他們的會計師對這樣節省成本多開心。
但BPI在其網站表示，大部分食物自然存在一些阿摩尼亞，並指加入阿摩尼亞水可減少大腸桿菌、沙門氏菌等細菌。
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奧利弗歡迎麥當勞餐廳的決定，說：「任何有理智的人，怎會將阿摩尼亞製的肉食送進子女口中。」又說，「美國廣大民眾需盡快了解他們的食品工業如何運作。」
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香港麥當勞餐廳表示，他們的牛肉供應商與美國不同，同時指他們是採用百分之百純牛肉製漢堡扒，但是否採用同一種牛肉配方，會進一步跟進。
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「良心企業老麥」賣嘅野食,「質量」愈黎愈差,野食嘅份量係咁跌,
近期經常性買到嘅中著條嘅份量少得十分可憐(er..個包細就唔在講啦,我諗都應該講到口臭)..
呢家再爆單咁嘅新聞出黎,真係再次整衰自己個形象.

做乜淨係抽老麥水唔抽 BK 水??

因為m記初時唔與BK等即時停用,但到最後都係屈服輿論壓力之下

NA :雙牛芝賣8蚊...兩塊牛肉喎，正常邊會咁平呀？
ps 之前有人講過M記可以鬧出-7蚊一塊牛肉既笑話...

GZG50 :我唔太信整麥樂雞個d係肉黎，邊有肉係灰色的

可能係肉骨粉都唔出奇

點都有少少肉既...不過大部份係骨囉
http://www.youtube.com/watch?v=S9B7im8aQjo

ED2914 :

GZG50 :我唔太信整麥樂雞個d係肉黎，邊有肉係灰色的

可能係肉骨粉都唔出奇

點都有少少肉既...不過大部份係骨囉
http://www.youtube.com/watch?v=S9B7im8aQjo

點解會係骨?
次次食麥樂雞都覺得自己同食麵粉冇乜分別